日系企業の新しいチャレンジ商品を発見しました。元々の商品構成から考えてもお手の物なのかも知れません。
今回は中国に進出している日系企業「丘比(Qiū bǐ)キューピーマヨネーズ」新商品「土豆沙拉(tǔ dòu shā lā)ポテトサラダ」と「鸡蛋沙拉(jī dàn shā lā)たまごサラダ」についてレポートしたいと思います。
最新トレンドを見るには日系コンビニで情報収集
できる限り日ごろコンビニには足を運ぶようにしています。足を運ぶといっても中国ローカルではなく、日系と呼ばれるコンビニに対してです。
正直ローカルは競争力(開発力)が乏しく、失礼ですが14年前と比べて、驚くほど代わり映えしていません。
そんな関係もあり日本でお馴染みのコンビニへ足を運ぶのですが、陳列棚を見てみると日本でメジャーな企業の新しい商品を見つけたので買ってみることにしました。
キューピーの新しい挑戦！新製品を購入してみた
それは「丘比(Qiū bǐ)キューピー」から発売した、
土豆沙拉风味酱
tǔ dòu shā lā fēng wèi jiàng
ポテトサラダ風味ペースト
鸡蛋沙拉风味酱
jī dàn shā lā fēng wèi jiàng
たまごサラダ風味ペースト
日本でも同じような商品があるようですが、折角なので新登場の二種類を購入してみる事に。
日系ならではの決めの細かい対応力
ちゃんと考えているなーという点は、このペーストの使い方を、商品の後ろで紹介している点。この細やかさが日系ならでは。
ポテトサラダは角切りのジャガイモ、人参にコーンとベーコンが入ってマヨネーズで和えています。
たまごサラダは当たり前ですがペースト状の卵に、マヨネーズを和えたシンプルな作り。
私はコンビニで別売りしていた野菜サラダに乗せて、食べさせてもらいました。
ポテトサラダに関しては、水っぽくなってしまうキュウリを入れていない等、作り手の工夫が考える仕上がりになっていました。
サラダとマヨネーズ相乗効果で上海市場を拡販
マヨネーズを家庭に広めるという視点から考えると、今回のような加工製品を販売して認知度をあげるというのは、大切なことだと思います。
また上海ではポテトサラダを食べる文化もあるので、そこにキューピーのマヨネーズを使ってもらうのも、一つ重要なことなのかも知れません。
今日の振り返り！中国語発音
土豆沙拉 (tǔ dòu shā lā) ポテトサラダ
鸡蛋沙拉 (jī dàn shā lā) たまごサラダ