閉店後、即オープンの早業中国。開業【开业】

次は何ヶ月持つのでしょうか。。。

前回ご紹介したケンタッキー風味の唐揚げを、
50％OFF提供！と告知しておきながら、
実は追加で購入した分の唐揚げが50％OFFになる、
と何ともヤヤコシくお客を惑わすフライドチキン店の終焉。

週末は閉店でもぬけの殻だったのですが、
翌週には立派な看板が作り替えられて、掛かっていました。

中国のこんなスピディーな感じは、
日本にない中国の良い点ですね。

一週間も経たずに新しい店舗オープン。
この商圏が中々よいからとも言えますけどね。

次にオープン予定の店舗は、
上海人大好き、くワンタン屋。

福建地方となっているので、
小さいワンタンが中心の商品構成になりそう。
※大きいワンタンは上海近郊が多いです。

即将开业，敬请期待
jí jiāng kāi yè,jìng qǐng qī dài
もうスグオープン、お待ちください。

开业(kāi yè)とは、開業の簡体字。
開業だけではなく、オープンと使っても問題なしです。

中国の新店舗オープンは内装工事が開始すると、
まずは先に看板を作っておいて、
通行人に事前アピールを開始！

通行人も「おっ、次はワンタン屋か。どんな味なんだろ」
と思いつつ通り過ぎ、隣人と鉢合わせすると、
「あそこのあくどい唐揚げ屋の跡地、ワンタン屋みたいよ」
という感じで、口コミが広がっていきます。

広告を打たずにタダで告知。
口コミ広告、侮れませんね。

もちろん味付けも重要ですので、
美味しくなければ、直ぐに噂が広まって、
唐揚げ店と同じ運命をたどるのです。

今日の振り返り！中国語発声