部屋で一眠り、と思いスヤスヤと寝ようと思っていると、下の方から「メーメー」と鳴き声が聞こえてきます。
何事かとヒョイと、廊下から下を覗くと、白い塊がトラックに積まれています。降りてトラックまで確認です！
トラックの白い塊は沢山の子羊。手を出すと、ペロペロ舐めてきます。子羊だからか毛も柔らかくフワフワ。滑らかで気持ちよしです。
子羊達と遊んでいると男性がハラリと荷台に乗り込み、民宿の女将さんと相談事。
女将「今日の子羊小さめじゃないの？？」
男性「好きなの選んでくださいよ」
女将「それじゃ、その大ぶりの。いや、そっちよ」
男性「こっちですか？」
女将「そうそう」
そんな会話をしたかと思うと、
男性は子羊を掴んで空いている台車側へ、
子羊を移し替えます。
何となく想像がついてきました。現代版ドナドナ、実録子羊売りだったのです。
トラックに揺られ、子羊たちを載せて、可愛い子羊達が売られていくよ。。。脳裏に響き渡るのでした。
民宿店主が羊を買う理由。この民宿では、レストランも経営。ペットで買っている訳ではないんですよね。宿のお客向け食材として買っているんです。食物連鎖の一部を垣間見た瞬間でした。
日本以上に中国では、羊を食べます。日本だと北海道、ジンギスカン位かと思います。羊肉の事を中国語では、羊肉(yáng ròu)と呼ばれ、多くの中国人に愛されています。
内モンゴルなど住んでいるエリアによっては、荒れ地でも育ちやすい羊を放牧している場合も。
また中国は宗教上の理由で牛肉、豚肉の食うを禁止される人がかなり多いです。そんな人達の多くは鳥や羊を食する為、日本以上に羊が出回っていますし、市場でも羊肉専門店もあり。
宗教の関係で羊肉の捌き方にもルールがあったり、羊肉以外の肉と販売をすると、他の肉と接触したりすると大問題。なので、羊肉は専門店での扱いだけとなっています。
今日の振り返り！中国語発声
羊 (yáng) 羊