えっ違うの？上海蟹の名産地は実は江蘇省昆山。陽澄湖【阳澄湖】
上海、秋の味覚と言えば、やはり「上海蟹」こと「大闸蟹(dà zhá xiè)」で
食
グロテスク？中国で美容によいお手軽食材。鳥足の漬物【泡凤爪】
女性のアナタ美容のために「中国の鳥の足」を食べられますか？ 中華の前菜にある中国
解禁！中国でも楽しむワイン。ボジョレー・ヌーヴォー【博若莱新酒】
19日の0時と聞いてピーンときたアナタ！ お酒が好きな方でしょうか？ 友人のカフ
中華野菜と言えば寸胴一杯のコレ。チンゲンサイ【青菜】
いつものようにローカル地区を散歩。 上海都心部には残っていない、リアルな画がそこ
57画の超難読漢字の陝西名物麺料理。【biang】
ここ最近の中国ネット界を騒がせている漢字とがあります。画数も多いですし漢字にまつ
上海銘菓。キャラメルのロゴは白いウサギ。キャラメル【奶糖】
上海で見かける白いウサギのキャラメルをご存知でしょうか？中国語で「奶糖(nǎi
ゴクリッ。健康嗜好の中国人に入り込め！トマトジュース【番茄汁】
日系頑張れ！再度チャレンジ、応援してます。 最近コンビニエンスでチラホラ見かけ始
ダイナミック！これぞ海外現地中華の楽しみ方。もも【腿】
これぞ肉！の食べ方だと思います。 アナタも中国で経験して欲しいと心底思う食し方で
人気店。中華風ホロホロ煮込んで心もホロリ。煮込む【炖】
朝から、チャント食事してますか？ 夕食にて牛肉焼売を食しましたが、街の看板を見る
実は！中国人もドライ好き。ドライビール【干啤】
アナタはドライ派？ウマミ派ですか？ 前回大連を訪問した際にも気になっていた品があ
水餃子よりも瀋陽コレが老舗伝統の味。伝統【传统】
無事にホテルチェックイン。 遠出の楽しみの一つは郷土の食に触れること。 明日の仕
初物登場！”目”印で販売森から恵。クルミ【核桃】
中国生活での楽しみは街を歩くと季節の訪れを、 目や耳、鼻など体感できる点。 季節
中国お決まり用語を用いた店舗。人民のために奉仕する【为人民服务】
大連！と言えば、やはり海鮮の街。 宿泊地の近くで何かないかとウロウロ。 店舗の外
果実の甘みアップに人口甘味で一工夫。サッカリンナツメ【糖精钠枣】
次から次と手を変え品を変えるもんです。 今の季節から中国全土で見られる果物、ナツ
中華に欠かせない食材。パクチー【香菜】
中国の食材「香菜(xiāng cài)シャンサイ・シャンツァイ」ってご存知ですか
唐揚げとんかつフライドポテト。揚げる中国語表現。油で揚げる【炸】
ヂャーヂャー。 近所のラーメン屋からこぼれ落ちる音が。 店やのオーナーが店先で何
類似過ぎ。チョーヤ梅酒も被害者。まねる【模仿】
ここまで来るとあっぱれモノです。 住んでいる場所の関係上、ご近所はローカルスーパ
幸せをおすそ分け。運勢を占うお菓子。おみくじクッキー【签语饼】
中国のステキな習慣に、結婚をした時の「喜糖(xǐ táng)」 出産した時の「红
絶品！中華おでんと激臭な臭豆腐を食せ。杭州料理【杭州菜】
「例の大根おでん屋に集合！」 ココ最近、中国人友人との会食での合言葉。 店の名前
中国暑気払いの代表食材。緑豆【绿豆】
昨日の暑気払いに関連して。夏限定のノボセ、熱さましのある食材が出回るシーズンです
夏の昆虫、素揚げセミを食べる。昆虫【昆虫】
友人に誘われた食事会で初体験の食材「セミの幼虫の素揚げ」を食しました！中国語では
日本と違うカロリー表示と計算方法。カロリー【卡路里】
中国語でカロリーは音からそのまま漢字を当てはめて「卡路里(kǎ lù lǐ)」と
目でも舌でも楽しめ中華。ローカル市場へ潜入。海鮮市場【海鲜市场】
中華が美味い国、それは当たり前ですが中国。 朝昼晩と年間1000品目以上食べてい
中国人はロバ肉が一番お好き。ロバ肉【驴肉】
「天には龍の肉が地上にはロバの肉が」こんな表現がある中国。 ナゼこんな表現がある
想定外の昼食事件。腹一杯で呟いた一言。お腹がいっぱい【吃饱了】
昼食まで一時間。職場の中国人スタッフが、 念入りに画面を見つめていました。 「何
身体に水分補給。補うための表現方法。補充/補足【补】
イケメン筋肉美がお好きなアナタへ送ります。 地下鉄の看板広告は、今の時代が分かっ
サントリーの上海市場向け新ビール！新登場【新上市】
上海で勢いのある日系メーカーと言えば、 直ぐ様ピコーンと頭に思い浮かぶのは、 三
夏が旬の食べ物がビールに。にがうり/ゴーヤ【苦瓜】
梅雨に入った上海。平日週末問わずに、 シトシトと小雨、ザーザーと大雨な上海。 こ
中国の色んな水を買ってみた。ミネラルウォーター【矿泉水】
中国に住み始めて驚いたのは、水道水は飲めずに、ペットボトルの水を買う必要があると
季節もの。手作りチマキのプレゼント。煮る【煮】
中国、端午節の季節になると街中に緑の菱型に成形された、 手作りチマキが売り出さ始