上海で始まったキューピーの新しい挑戦。ポテトサラダ【土豆沙拉】

日系企業の新しいチャレンジ商品を発見しました。元々の商品構成から考えてもお手の物なのかも知れません。

今回は中国に進出している日系企業「丘比(Qiū bǐ)キューピーマヨネーズ」新商品「土豆沙拉(tǔ dòu shā lā)ポテトサラダ」と「鸡蛋沙拉(jī dàn shā lā)たまごサラダ」についてレポートしたいと思います。

キューピーの新しい挑戦！新製品を購入してみた

それは「丘比(Qiū bǐ)キューピー」から発売した、
土豆沙拉风味酱
tǔ dòu shā lā fēng wèi jiàng
ポテトサラダ風味ペースト

鸡蛋沙拉风味酱
jī dàn shā lā fēng wèi jiàng
たまごサラダ風味ペースト

日本でも同じような商品があるようですが、折角なので新登場の二種類を購入してみる事に。

ちゃんと考えているなーという点は、このペーストの使い方を、商品の後ろで紹介している点。この細やかさが日系ならでは。

ポテトサラダは角切りのジャガイモ、人参にコーンとベーコンが入ってマヨネーズで和えています。

たまごサラダは当たり前ですがペースト状の卵に、マヨネーズを和えたシンプルな作り。

私はコンビニで別売りしていた野菜サラダに乗せて、食べさせてもらいました。

ポテトサラダに関しては、水っぽくなってしまうキュウリを入れていない等、作り手の工夫が考える仕上がりになっていました。

マヨネーズを家庭に広めるという視点から考えると、今回のような加工製品を販売して認知度をあげるというのは、大切なことだと思います。

また上海ではポテトサラダを食べる文化もあるので、そこにキューピーのマヨネーズを使ってもらうのも、一つ重要なことなのかも知れません。